Сколько грамм ложки и стаканы в граммах

Сколько грамм вина столового в ложке и стакане

Плотность вина столового — 0,99 г/мл. Отсюда и считаются все меры ниже.

Перевести меру в граммы

Начните печатать — 56 продуктов. Нет вашего? напишите нам.

2 Чем меряете
3 Сколько
18г

Это 1 ст. л. вина столового

Считаем прямо в браузере — ничего не отправляем на сервер. Откуда числа

Вино столовое: все меры

Вес одной меры. Горки у этого продукта не бывает — он принимает форму посуды.

Мера Объём Вровень
Столовая ложка 18 мл 18 г
Чайная ложка 5 мл 5 г
Десертная ложка 10 мл 10 г
Стакан 200 мл 200 мл 199 г
Стакан 250 мл 250 мл 249 г
Гранёный стакан 200 / 250 мл 199 / 249 г

У гранёного стакана два числа: до риски (200 мл) и вровень с краем (250 мл) — как отличить свой стакан.

Наоборот: в рецепте граммы

Рецепты часто дают вес, а весов под рукой нет. Сколько это мер:

100 г
  • 5,59 ст. л. вровень
  • 0,5 стакана по 200 мл
200 г
  • 11,18 ст. л. вровень
  • 1,01 стакана по 200 мл
500 г
  • 27,94 ст. л. вровень
  • 2,51 стакана по 200 мл

Меры считаются вровень с краями. Если насыпать с горкой, ложек понадобится меньше.

Откуда это число

Плотность вина столового — 0,99 г/мл. Это почти как вода — граммы и миллилитры для него почти совпадают. Вес любой меры получается умножением: объём меры в миллилитрах на эту плотность.

Плотность посчитана по открытым данным USDA FoodData Central (лицензия CC0, общественное достояние) — запись «Alcoholic beverage, wine, table, red», номер 173190. Американские граммы мы не переносим напрямую: у них другая ложка (14,8 мл против нашей 18) и другой стакан. Берётся именно плотность и умножается на русский объём.

Это расчёт, а не взвешивание и не ГОСТ. Один и тот же продукт в слежавшейся пачке и после просеивания весит по-разному, поэтому разброс около 10 % — норма. Где ещё границы точности

Ещё из раздела «Жидкости»

Этот продукт в других мерах