Сколько грамм ложки и стаканы в граммах

Сколько грамм в стакане

Тонкостенный чайный стакан — 200 мл до края. Вес зависит от продукта — выберите свой.

Перевести меру в граммы

Начните печатать — 56 продуктов. Нет вашего? напишите нам.

2 Чем меряете
3 Сколько
130г

Это 1 ст. 200 муки пшеничной

Просеянная мука легче: стакан 200 мл — 105–110 г.

Считаем прямо в браузере — ничего не отправляем на сервер. Откуда числа

Стакан 200 мл: все 56 продуктов

Одна мера, один вес: стакан наполняется до края, горки у него не бывает.

Продукт Вес
Жидкости
Уксус столовый 202 г
Вода 200 г
Масло растительное 184 г
Масло подсолнечное 184 г
Масло оливковое 183 г
Уксус яблочный 202 г
Уксус бальзамический 216 г
Вино столовое 199 г
Сок апельсиновый 210 г
Ванильный экстракт 176 г
Крупы и бобовые
Рис белый 156 г
Манная крупа 141 г
Гречневая крупа 139 г
Овсяные хлопья 132 г
Рис бурый 156 г
Перловая крупа 169 г
Пшено 169 г
Булгур 118 г
Кускус 146 г
Чечевица 162 г
Фасоль красная 160 г
Кукуруза в зёрнах 140 г
Тапиока 129 г
Молочное
Сметана 178 г
Молоко 206 г
Сливки жирные 202 г
Йогурт натуральный 207 г
Творог 191 г
Масло сливочное 192 г
Сухое молоко 108 г
Сыр тёртый 76 г
Яйцо (без скорлупы) 205 г
Мука и крахмалы
Мука пшеничная 130 г
Мука ржаная 86 г
Крахмал кукурузный 108 г
Кукурузная мука 133 г
Орехи
Миндаль 106 г
Сахар и подсластители
Сахар-песок 170 г
Сахар коричневый 123 г
Сахарная пудра 101 г
Мёд 285 г
Патока 278 г
Сироп кукурузный 293 г
Варенье, джем 271 г
Соль и специи
Соль поваренная 243 г
Какао-порошок 73 г
Сода пищевая 187 г
Разрыхлитель теста 187 г
Перец чёрный молотый 118 г
Корица молотая 106 г
Желатин 95 г
Соусы
Майонез 202 г
Горчица готовая 207 г
Соевый соус 216 г
Томатная паста 221 г
Арахисовая паста 217 г

Какой стакан имеет в виду рецепт

В русских рецептах «стакан» — это чаще всего 200 мл, тонкостенный чайный стакан. Но встречается и 250 мл, и разница в четверть объёма для выпечки существенна: стакан муки это 106 или 132 грамма.

Надёжный способ проверить свой стакан — налить в него воду и взвесить: сколько граммов, столько и миллилитров, потому что плотность воды ровно 1 г/мл. Это единственная мера, которую можно проверить дома без мерной посуды.

Если у вас гранёный стакан, ответ сложнее и у него есть своя страница: гранёный стакан — 200 или 250 мл.

Горки у стакана не бывает: его наполняют до края, а холм над краем стакана не держится. Поэтому в таблице выше одно число, а не два.

Другие меры

Все числа посчитаны по плотности продукта из открытых данных USDA. Как именно и где границы точности